Ordet "biff" sto for STEAKBURGER. Begrepet "shake" sto for hånddyppede MILK SHAKES. I over 85 år har selskapets navn vært symbolsk for arven. For å bevise poenget hans om at burgerne hans var eksepsjonelt førsteklasses, dro han inn et fat med biffer (inkludert rund, mørbrad og T-bones) og malte kjøttet til burgere rett foran gjestene. Gus var fast bestemt på å servere kundene sine de beste hamburgerne og shakene i bransjen. Derfor oppsto opphavet til vårt berømte slagord.
mer informasjon...